Situé au cœur du vignoble alsacien, Riquewihr bénéficie d’une situation privilégiée. Son célèbre champ de faille géologique
a donné naissance à une multitude de fractures naturelles délimitant des terrains aux sous-sols variés.
Sédiments argilo-calcaire, schistes gréseux, marnes…, favorisent la structure des vins et améliorent la persistance des arômes en bouche.


A cela, il faut ajouter une exposition largement ensoleillée et un micro climat semi continental doux et sec.
C’est dans ces conditions extrêmement favorables que nous produisons nos vins fins.


Mais la vigne est exigeante. Les vendanges (exclusivement manuelles), la période de fermentation et l’élevage des vins
demandent beaucoup de rigueur et de soin.


Alors chaque année, nous essayons d’améliorer, de personnaliser et de rendre vivants nos produits, pour que chaque bouteille
livre le secret et ses origines, pour notre grande satisfaction et votre plus grand plaisir.


Yvan et Alain Engel

 

Yvan et Alain ENGEL 36, Rue des Remparts 68340 RIQUEWIHR

Téléphone : 03 89 47 83 88 - Fax : 03 89 86 05 08

E-mail : vinsengelfrederic@orange.fr